domingo, 13 de dezembro de 2020

Sopa grega - Greek soup

                                                                         Avgolemono


Avgolemono – Canja de galinha com ovo e sumo de limão

Avgolemono – Chicken soup with egg and lemon juice


39 comentários:

  1. Two blogs in a row are talking about soup. Anyone would think it was cold in your neck of the woods.

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  2. Ai, credo!! Agora ao dar de caras com o Taj Mahal, assim de repente, pensei que já estivesses na Índia.

    A sopa deve ser bem boa, pelo que alinho mas sem o sumo de
    limão. Ontem também fiz uma canjinha para o meu jantar aromatizada com hortelã. :)
    bem sei que não é grega e nem me vi grega para dar conta dela.

    Beijos e boa semana, Catarina. :)

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    1. : ))
      Hoje não teria entrado no casino de Trump. Aliás, até penso que naquele ano em que fui a Atlantic City, o casino já não lhe pertencia. Mas não tenho a certeza.
      Gosto de umas gotas de limão na canja. Os gregos gostam desta sopa com mais limão, diz-me uma amiga que nasceu na Grécia.
      Bjos

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    2. A prpósito dessa tua relutância em desfrutar de algo que venha desse tal senhor, lembrei uma foto líndíssima que o meu filho me enviou no ano passado quando este em Chicago a trabalho e ficou instalado num hotel mesmo defronte de um edifício do Trump. Letras gigantescas, com o seu nome, num branco prateado, brilhante, tão luzídio que até nos encandeia, fizeram com que eu nunca tenha publicado tal vaidade do fulano.
      E a foto é um espanto, ficaria a matar no cabeçalho do meu espaço.
      Uma mania minha, entre muitas outras, mas que hei-de fazer? Eu sou assim...:)

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    3. Oh, agora fiquei curiosa. Publica! Ele não fica a saber e não vai explodir de vaidade. Eu lembrei-me desta porque os delegados do colégio eleitoral estão a votar e pode ser que o fulano se aperceba, de uma vez por todas, que não vai ter um segundo mandato.
      Fico a aguardar pela publicação dessa fotografia.
      :)

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    4. Ok, vou fazer-te a vontade mas não para já.
      Deixa lá passar a quadra natalícia. :)

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  3. Gosto muito de canja, mas nunca imaginei usei sumo de limão e como gosto das tuas experiências, vou experimentar

    Boa semana Catarina

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    1. Eu lembro-me de na casa dos meus pais haver sempre rodelas de limão num pratinho à parte para quem quisesse pôr umas gotas na sopa.
      E folhas de hortelã.
      :)

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  4. Gosto de canja de galinha. A aqui "oferecida" tem um aspeto delicioso

    Cumprimentos

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  5. Apesar do aspeto e de nunca ter provado, prefiro a canja portuguesa :)

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    1. Também pensei nas folhas de hortelã, mas já não tenho. No verão tenho em abundância no quintal, agora já se estragaram devido ao frio e à neve.
      : )

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  7. Vi-me grega para perceber que sopa é essa!

    😆

    (não me levas a mal se eu passar, pois não?)

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  8. Eu gosto de canja... mas um bocadinho mais em estado liquido!...
    Senão... para mim, a sopa, vira conduto!...
    Beijinhos
    Ana

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    1. Gosto tb de sopa com muito caldo, mas de vez em quando sai mais espessa.
      Bjos
      :)

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