domingo, 1 de agosto de 2021

Take-out

 

A comida portuguesa não é muito colorida, mas é muito saborosa!

Portuguese food is not very colourful, but it is delicious!


Calamares fritos, frango de churrasco, carapaus fritos

Fried calamari, grilled chicken, fried stickleback

39 comentários:


  1. Gosto de carapaus, mas confesso não os comer já há algum tempo!
    Quinta-feira passada comi sardinhas! Estavam muito boas!
    Na taça em cima tens calamares mas não sei o que tens na taça do lado esquerdo da foto. Translation, please :))

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  2. ...looks great to me, when do we eat?

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  3. Se ve muy rica en especial los calmares. Te mando un beso
    Enamorada de las letras

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    1. Muito à portuguesa!! Lamento que a cozinha portuguesa não seja tão apreciada mundialmente como a italiana, por exemplo.

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  5. A cozinha portuguesa é a minha predileta. Filetes de pescada e bacalhau de todas as maneiras. Pudim francês de sobremesa.

    O meu mal não é o champanhe 🥂 é sim, eu comer tão pouco.

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    1. Estás a ser acompanhada por uma nutricionista? Dá-me a impressão de que há um consumo insuficiente de alimentos que não é saudável...

      Eu sei... O champanhe e o caviar são apenas “componentes” do teu estilo de escrita, digamos assim.
      : ))))

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  6. Gosto de tudo mas vou nos calamares que não como há muito tempo!

    Boa semana, Catarina. :-)

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    1. Também havia anos mesmo que não comia calamares. Há dias comi foi “onion rings”, “argolas de cebola” fritas assim como os calamares.
      Estou nesta fase: fritos causam-me azia!!! : ((
      Bjos

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  7. Como sou um bom garfo, como tudo, com os olhos :))
    .
    Terás firmeza, que a enfrentarás no tempo
    .
    Beijo e um excelente semana.
    Boas férias para quem for o caso.

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  8. Tens razão,
    mas não há regra sem excepção
    ontem a minha-mai-nova
    regressou de Tavira
    com toda a sua família
    Fiz o jantar e...
    a mesa estava linda
    caldeirada colorida
    com ameijoas e camarões em cima

    (os olhos também comem)

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    1. Não sei se terei razão, afinal. Em conversa com uma amiga algarvia (que vive no Algarve) ela disse-me que a comida portuguesa não era (muito) colorida. Um facto (ou não) em que eu nunca tinha pensado.

      Tenho a certeza que saiu uma excelente caldeirada!!
      : )

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  9. Comi calamares na 5ª feira.
    Uma delícia!

    Abraço

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  10. no Algarve a comida é colorida sim!
    Existem muitos exemplos:
    caldeirada de peixe
    https://amodadoflavio.pt/2018/07/caldeirada-de-peixe/
    cataplana
    https://www.pingodoce.pt/receitas/cataplana-de-bacalhau-com-presunto-e-ameijoas/
    arroz de marisco
    https://wetravelportugal.com/arroz-de-marisco/
    Xarém
    https://anamargaridapalmeiraebomeeugosto.blogs.sapo.pt/xarem-ou-xerem-de-conquilhas-do-algarve-12255
    feijoada de marisco
    https://cozinharsemstress.pt/cozinhar/receitas/feijoada-de-frutos-do-mar/
    cozido de grão
    https://www.iguaria.com/prato-principal/carne/cozido-de-grao/
    gaspacho algarvio
    https://pratosypanelas.blogspot.com/2013/02/gaspacho-algarvia.html
    açorda de marisco
    https://www.teleculinaria.pt/receitas/peixes/acorda-de-marisco-a-algarvia/
    https://www.sites.google.com/site/aminhapagina/Home/culinaria
    e muitos mais...

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    1. Muito obrigada, Angela, por teres passado algum tempo a procurar esses links. Excelentes. Sim, todos esses pratos são muito coloridos.
      Tal como disse ao Rogério, quando estava a falar com uma amiga no Algarve e a comparar os pratos que fazemos (no meu caso, alguns comprados e outros feitos em casa – tijelas de Buda, sushi, saladas variadas, pratos indianos, etc) ela afirmou que a comida portuguesa não era muito colorida. Fiquei, de facto, a pensar nalgumas que indicas, mas considerei que no geral não era uma gastronomia com muita cor em comparação com algumas de outros países.
      Fiquei a pensar naquelas maravilhas de pratos e vou tentar fazer alguns... quando estiver com paciência para passar horas na cozinha. : ))
      Merci!!!!!!

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    2. Devo corrigir... em vez de "mas considerei" devia ter escrito... "talvez a minha amiga tivesse considerado..."

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  11. Nada contra!... Schelep!!! :-)
    Beijinhos
    Ana

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