Refeição com 5 ingredientes –
5 ingredient meal
Salmão, tomate cereja, chouriço, azeitonas, rúcula
Salmon, cherry tomatoes, chorizo, olives, arugula
Receita tirada do livro de
Jamie Oliver, “5 ingredientes – Receitas Fáceis & Rápidas”
Recipe
from Jamie Oliver’s “5 Ingredient Meals – Quick & Easy Food” cookbook.
Simple is often better - so long as the ingredients are good.
ResponderEliminarThe simplicity of these dishes is captivating!
EliminarTudo ingredientes que gosto.
ResponderEliminarSimples e gratificantes.
Eliminar...count me in!
ResponderEliminarTudo bem menos o chouriço, para mim não combina com peixe.
ResponderEliminarAbraço
Ah! Discordo, RV. É uma combinação perfeita.
EliminarHá muitos anos, fiz um passeio de uma semana e pouco pela costa desde Lisboa até Vigo e recordo-me perfeitamente o que almocei em Aveiro – truta grelhada recheada com chouriço. Foi a primeira vez que vi chouriço misturado com peixe e adorei. Tanto que gostei que nunca mais me esqueci e tenho falado disso com frequência. Foi uma das mais surpreendentes refeições da semana embora onde quer que tivesse passado – e parámos para todas as refeições naqueles dias, com pequenos-almoços nas pousadas onde pernoitámos - tivesse saboreado os vários pratos com muito agrado. A gastronomia portuguesa é um “encanto” e pena tenho que não tenha o mesmo apreço e projeção internacional como algumas, nomeadamente, italiana e francesa.
Também não posso esquecer o leitão da Bairrada que comi na Mealhada com aquelas batatas fritas, redondas e muito finas, tendo como companhia, nas outras mesas, um grupo de “capas negras”. : )
Sou da mesma opinião da Leo — chouriço não combina com peixe!!
EliminarExplica lá por que não combina? Já provaste? Ou é uma ideia formada, enraízada, que não te permite experimentar e provar, apenas porque, a teu ver, não é o que se costuma fazer? : ) Jamie Oliver não incluiria este ingrediente num prato de peixe se não uma combinação, acredita!!! Uma amiga minha, a que comprou o livro primeiro, também nunca tinha misturado peixe com chouriço e adorou. Eu já tinha essa experiência e não fiquei surpreendida.
Eliminar: )
... se não FOSSE uma BOA combinação..
EliminarI think I need to check out the cookbook.
ResponderEliminarA friend of mine bought this book and was sending me pictures of these simple dishes. Then I ordered one for me and I am in absolute awe with the meals I have prepared so far. Simplicity and goodness combined. : )
EliminarHummmm já marchava.
ResponderEliminarUm abraço e continuação de uma boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
Livros-Autografados
I would like one of these sandwiches too.
ResponderEliminarIt's not a sandwich. : )
EliminarBoa tarde. Prato maravilhoso e saudável. Obrigado pela dica.
ResponderEliminar: )
EliminarBons passeios!
Para mim podes substituir o salmão por um linguado grelhado.
ResponderEliminarComi tanto salmão em filetes, - porque queria, porque gostava e me sabia bem - agora só de o ver enjoo.
O resto está tudo bem, acompanho-te.
Bom apetite, Catarina.
Salmão e truta são os peixes que mais como. Em filete. Reconheço que o salmão pode ser um pouco “pesado”, mas uma posta pequena sacia o suficiente. Quando tenho saudades de comer outro tipo de peixe grelhado, vou comprá-lo à churrascaria portuguesa. Mais prático. : ) Sou apologista da lei do menor esforço, embora incuta o contrário nos outros seres humanos das mais variadas faixas etárias. : )
EliminarAgrada-me a receita, apenas dispensava o chouriço.
ResponderEliminar(Há que tempos que não passava por aqui, Catarina, tal como noutros blogues. Às vezes é necessário pausar.)
Um abraço :)
Que tenha sido um pausar apenas “porque sim” : )
EliminarUm abraço
Sobrou alguma coisa? :)) Hummm
ResponderEliminar*
Enquanto eu sentir esta força de viver
*
Beijos e uma boa noite!
Nadinha!!
Eliminar; )
Delicious and very healthy too.
ResponderEliminarIt seems this blog of mine is becoming a food blog with no recipes!! : )
EliminarI'd swap out the salmon for red meat.
ResponderEliminarGood enough!!
EliminarSe quiser eu provo e depois faço a avaliação que até posso mandar ao Jamie :)))
ResponderEliminarWow!! You would do that for me?! : )))
EliminarThat does look delicious, salmon and salad is one of my favourite dishes/food to eat...
ResponderEliminarMine too.
EliminarO aspeto conta. :)
ResponderEliminarAdoro Salmão grelhado. O prato tem um ótimo aspeto.
ResponderEliminar.
Cordiais saudações
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Obrigada, Ricardo.
Eliminar: )
Good food doesn't have to be complicated.
ResponderEliminarI like this plate of food :)
All the best Jan
I agree with you. : )
EliminarI always look for ways to serve salmon. Great idea!
ResponderEliminarIt is a very good combination of ingredients.
EliminarNada contra!... Bem bom!!!!
ResponderEliminarBeijinhos
Ana