Mais uma pizza feita com pão naan, para um almoço simples e rápido, com pimento vermelho, tomate cereja, tofu e azeitonas. Um pouco de ketchup em metade da pizza. 

I needed something simple and quick for lunch… Naan pizza! This time with tofu. Colourful, delicious and vegetarian.

Ideias para um Pequeno-Almoço Saudável – Healthy Breakfast Ideas

 

Torradas, abacate, salmão fumado e alcaparras

Toast, avocado, smoked salmon and capers

 

                                                                       (123freevectas.com)

Testing testing...

The header is gone and so are some of the images of other posts... I can not reply to your comments... ; (

A foto de cabeçalho desapareceu, assim como algumas fotos de outras postagens. Não consigo responder a comentário aqui deixados.

Fico a aguardar que alguém me deixe um comentário para saber se têm algum problema em comentar aqui...

Obrigada

 

Books - Livros

Um livro esquecido no meio de tantos livros

 

A book I had forgotten I had

Após séculos de obscuridade, este livro é agora reconhecido como um clássico.

After centuries of obscurity, this book is now a recognized classic.

 

"Christine de Pizan nasceu em 1365 em Veneza. A sua família mudou-se para Paris três anos depois quando o seu pai foi nomeado astrólogo da corte do rei Carlos V.

O Livro da Cidade das Mulheres é a expressão mais eloquente das convicções feministas de Pizan.

Através dos diálogos com três senhoras celestiais, Razão, Retidão e Justiça, Christine de Pizan constrói uma cidade fortificada alegórica para mulheres, usando exemplos das contribuições importantes das mulheres para a civilização ocidental e argumentos que provam a sua igualdade intelectual e moral com os homens."

"Christine de Pizan was born in 1365 in Venice. Her family moved to Paris three years later when her father was appointed court astrologer to King Charles V.

The Book of the City of Ladies is Christine de Pizan’s most eloquent expression of her feminist beliefs.

In dialogues with three celestial ladies, Reason, Rectitude and Justice, Christine de Pizan (1365-1429) builds an allegorical fortified city for women using examples of the important contributions women have made to Western civilization and arguments that prove their intellectual and moral equality with men."

 Sou devoradora de livros; consequentemente sou uma leitora rápida. Mas estou pronta para voltar a um estilo de leitura mais lenta e aprofundada.

I devour books, so I am a fast reader. But I am ready to go back to a slower in-depth reading style.

 

 

Gratidão/Gratitude

 Uma refeição simples proporciona-nos o momento ideal para meditar... saboreando cada dentada, expressando gratidão e apreço pelos alimentos que nos nutrem.

A simple meal offers us an ideal moment for meditation… savoring every bite, showing gratitude and appreciation for the foods that nourish us.

 

Sopa/Soup

Sopa de lentilhas – Lentil soup

Os italianos acreditam que se comerem lentilhas no final e no início de cada ano, lhes trará boa sorte, fortuna e prosperidade.

Italians believe that eating lentils at the end and beginning of each year will bring them good luck, fortune and prosperity.

Pequeno-almoço - Breakfast

 Tomás de Aquino (1225-1274) “opinou na sua Suma Teológica que comer muito cedo era cometer o pecado carnal da gula. Tomar o pequeno-almoço, como se considerava na época, era ímpio e uma indicação de um caráter fraco e auto-indulgente.”

Gosto que seja considerado, atualmente, a mais importante refeição do dia!

Thomas Aquinas (1225-1274) “opined in his Summa Theologica that to eat too early in the day was to commit the carnal sin of gluttony. Eating breakfast, it was believed, was ungodly and an indication of a weak, self-indulgent character.”

I am glad it is now considered the most important meal of the day!