terça-feira, 31 de maio de 2022

domingo, 29 de maio de 2022

 

Tive uma visita hoje.

Um rato-lavadeiro (nome português de acordo com a wikipédia) achou que a minha varanda do primeiro andar era um lugar ótimo para dormir. Eu não concordei. Abri a porta e, devido ao ruído, levantou-se e foi-se embora.

I had a visitor today.

This raccoon decided that my second floor balcony was the best place to sleep. I disagreed.  When I opened the balcony door he got up and walked away.  


quarta-feira, 25 de maio de 2022

 

A bottle of sparkling wine forgotten at the park…


Uma garrafa de vinho espumante esquecida no parque...

segunda-feira, 23 de maio de 2022

Salada de lentilhas mediterrânica – Mediterranean Lentil Salad




 

Lentilhas, pepino inglês, tomate cereja, cebola roxa, pimentos cor-de-laranja e vermelhos, azeitonas kalamata, salsa, queijo feta e vegetais julienne: repolho verde e encarnado e cenouras.

Molho: sumo de lima, azeite, alho, ervas aromáticas, mel.

Lentils, English cucumber, grape tomatoes, red onion, orange and red peppers, kalamata olives, parsley, feta cheese and shredded green cabbage, kale, red cabbage and carrots.

Dressing: lime juice, olive oil, garlic, herb seasoning, honey.

sábado, 21 de maio de 2022

 

Como confecionar uma refeição simples e equilibrada.

Creating a simple and balanced meal.


É assim tão difícil?!

How difficult can it be?!

sexta-feira, 20 de maio de 2022

 My herb garden – a work in progress

O meu jardim de ervas aromáticas – um trabalho em curso


Dill, Rosemary, Thyme and Chives

Endro, Alecrim, Tomilho e Cebolinho




terça-feira, 17 de maio de 2022

 

My children are very thoughtful!!  God bless them!

They know that I am trying – “trying”, being the operative word! -  to avoid sweets… yet they remember I still enjoy the beauty of these luxury desserts from Delysées Luxury Desserts in Toronto!

Ordered from the US and delivered to my door a couple of hours later!!



Os meus filhos são muito atenciosos!! Que Deus os abençoe!

Eles sabem que estou a tentar – “tentar”, palavra-chave – evitar doces... mas eles lembram-se que eu ainda aprecio a beleza destas sobremesas de luxo da Delysées Luxury Desserts, em Toronto.

Encomendadas dos EUA e entregues à minha porta poucas horas depois.