quarta-feira, 13 de março de 2024

 

Jogo de Xadrez Gigante

Giant Chess Game


“O jogo de xarez, tal como o conhecemos hoje, teve origem no jogo indiano chaturanga antes 600 DC. O jogo espalhou-se pela Ásia e pela Europa ao longo dos séculos,  à medida que ia evoluindo, tornando-se no jogo, tal como é jogado hoje,  no século XVI. 

Um dos primeiros grandes mestres do jogo foi o padre espanhol Ruy Lopez.”

 

“Chess, as we know it today, was born out of the Indian game chaturanga before the 600s AD. The game spread throughout Asia and Europe over the coming centuries, and eventually evolved into what we know as chess around the 16th century.

One of the first masters of the game was a Spanish priest names Ruy Lopez.”

terça-feira, 12 de março de 2024

 Parmigiano-Reggiano Cheese

Queijo parmesão

Gourmet Marché, International Buffet



“The first record of Parmigiano-Reggiano is from 1254. Legend has it, that around 900 years ago, Benedictine monks, living in the Parma-Reggio region of Italy, created this cheese when they needed to find a way to extend the shelf-life of the large quantity of milk they were producing.”

O primeiro registo de Parmigiano-Reggiano é de 1254. Segundo a lenda, os monges beneditinos, que viviam na região de Parma-Reggio, Itália, há mais de 900 anos, criaram este queijo quando necessitaram de encontrar uma forma de prolongar a durabilidade da grande quantidade de leite que produziam.”






sábado, 9 de março de 2024

Vida, crescimento e força -  olhar para as árvores ou apenas focar nos seus troncos tem um efeito calmante.

Em algumas culturas da África Ocidental, acredita-se que a “árvore espiritual” de uma pessoa é a sua força vital ou essência. O conceito de “nipa dua”* sugere que o corpo humano é uma fonte de vida, assim como uma árvore dá vida através do oxigénio que respiramos. Também recorremos às árvores em busca de cura espiritual.

 

*”nipa dua” – em twi, uma língua popular dos ganenses, “nipa” significa humano e “dua” significa árvore. 

Life, growth and strength - The calming effect of looking at trees or just focus on their trunks.

"In some West African cultures, it is believed that a person’s “spirit tree” is their life force or essence. The concept of “nipa dua” * suggests that the human body is a source of life, just as a tree gives life through the oxygen we breathe. We also look to trees for spiritual healing."

 

*”nipa dua” – in twi, a popular language of the Ghanaians, “nipa” means human, and “dua” means tree.

 







This one received a special hug. 

Esta recebeu um abraço especial.






Tenho saudades das belas e elegantes palmeiras!

I miss the elegant and beautiful palm trees!




sexta-feira, 8 de março de 2024

 


As I was eating this salad the other day, it suddenly dawned on me that I hadn’t seen any kind of berries on the fresh fruit counter at the hotel in Mexico.

I picked up the original containers and read both labels:  Product of Mexico.

Information on Google: 

Which countries produce the most blackberries, raspberries and strawberries?

“Worldwide, Mexico is the leading producer of blackberries, raspberries and strawberries, with nearly the entire crop being produced for export into the off-season fresh markets in North America and Europe.”

And because I like to read legends, I continued my research to expand my knowledge. : )

Do you know why the raspberries are red?

“The nymph Ida, daughter of the King of Crete and nurse of Zeus, wanted to pick a raspberry to calm his sorrow. She pricked her breast with the raspberry thorns and the fruit then turned a blood-red colour.”

Why are the blackberries black?

“The blackberry was once beautiful, but was cursed by Lucifer when he fell into the bush when forced out of heaven.”

How about the strawberries?

“When Adonis died, Venus wept uncontrollably. The tears rolled down her cheek and dropped to the earth turning into heart shaped strawberries.”

 I prefer the Cherokee Story:

"One day, seeing that a man was sorry after arguing with his wife, the Sun sends the first strawberries to the land. The sweet fruit slows the wife down, allowing her husband to catch up and apologize.”

To this day, strawberries remind people to be kind to each other.


No outro dia, enquanto comia esta salada, lembrei-me subitamente de que não tinha visto nenhum tipo de frutos silvestres no balcão de frutas frescas do hotel no México.

Peguei nas embalagens originais e li os dois rótulos: Produto do México.

Informações no Google:

Quais são os países que produzem mais amoras, framboesas e morangos?

“A nível mundial, o México é o principal produtor de amoras, framboesas e morangos, com quase toda a colheita produzida destinada para exportação quando estão fora de época na América do Norte e na Europa.”

 E porque gosto de ler lendas, continuei a pesquisar para alargar os meus conhecimentos... : )

Sabem por que é que as framboesas são vermelhas?

“A ninfa Ida, filha do rei de Creta e enfermeira de Zeus, queria colher uma framboesa para acalmar a sua tristeza. Magou-se no peito com os espinhos da framboesa e a fruta ficou com uma cor vermelho-sangue.”

Por que é que as amoras são pretas?

“A amora já foi linda, mas foi amaldiçoada por Lúcifer quando caiu no mato depois de ter sido banido do paraíso."

E os morangos?

“Quando Adónis morreu, Vénus chorou incontrolavelmente. As lágrimas rolaram pelo seu rosto e caíram na terra, transformando-se em morangos em forma de coração.”

 

Eu prefiro a história Cherokee:

“Um dia, vendo que um homem estava arrependido depois de discutir com a sua esposa, o Sol mandou os primeiros morangos para a terra. A fruta doce fez com que a esposa andasse mais devagar, permitindo que o marido a alcançasse para lhe pedir desculpas.”

Até hoje, os morangos continuam a lembrar-nos de que devemos ser gentis e generosos uns com os outros.

: )

 

 

 


quinta-feira, 7 de março de 2024

 À La Carte Restaurants - 2

Taj - Indian cuisine/Cozinha indiana

https://royalton-riviera-cancun.firstview.us/en/taj

(NET)




To be shared/Para ser partilhado





Dessert/Sobremesa






Zen – Japanese Cuisine/Cozinha japonesa

https://royalton-riviera-cancun.firstview.us/en/zen

(net)

In a private dining room/Numa sala privada






Source/Fonte: Royalton Riviera Cancun

“Envolva-se no design dramático e na atmosfera ousada da nossa autêntica experiência teppanyaki (cozinhar em chapas de ferro). Os nossos chefs irão mantê-lo/a entretido/a com habilidades especializadas em espátulas e garfos (em vez de facas, considerando que tínhamos crianças connosco), truques divertidos e brincadeiras humorísticas, enquanto criam o seu delicioso jantar à sua frente.”

"Be immersed in the dramatic design and bold atmosphere of our authentic teppanyaki experience. Our grill-masters will keep you entertained with expert "spatula and fork" skills (considering we had small children with us), fun tricks, and humorous banter as they create your delicious dinner in front of you."









quarta-feira, 6 de março de 2024

We enjoyed dining in a different à la carte restaurant every night.

Durante a semana escolhemos diferentes restaurantes à la carte para jantarmos.

À La Carte Restaurants - 1

AGAVE – Mexican Cuisine/Cozinha Mexicana

https://royalton-riviera-cancun.firstview.us/en/agave






Caribbean Grill 

https://royalton-riviera-cancun.firstview.us/en/caribbean-grill

(net)








Hunter Steakhouse

https://royalton-riviera-cancun.firstview.us/en/hunter-steakhouse

(net)


















terça-feira, 5 de março de 2024

 

Sunrise over the Caribbean Sea

O Nascer do Sol sobre o Mar das Caraíbas



The sunrise is the dawn of a new day bringing hope and a chance to start over fresh.

O nascer do sol é o amanhecer de um novo dia, que nos traz esperança e a oportunidade de um novo começo.