Um Passeio pelo High Park - A Stroll through High Park

Quando decidi passar pelo High Park, estava à procura da vibrante folhagem outonal, das mudanças espirituais e físicas deste período de transição. Em vez disso, reparei que o outono estava a demorar a chegar. Não havia muitas pessoas no parque àquela hora; uns caminhavam de forma lenta, tranquila e relaxada, conversando uns com os outros, outros liam ou simplesmente estariam a experienciar momentos zen. Parecia que todos nós estávamos a apreciar aquele belo lugar.

Apesar de não ter visto nenhuma alteração física marcante na paisagem, não deixei de me encantar com a exuberante vegetação do parque. E também tive a oportunidade de saborear momentos espirituais muito reconfortantes e enriquecedores.

Foi uma tarde memorável, só minha, pela qual fiquei extremamente grata. 

 

When I decided to pass by High Park I was looking for the vibrant fall foliage, for the spiritual and physical changes of this transition period.  Instead, I noticed that autumn is taking its time arriving after all. There were not many people at the park at that time; some were walking in a slow, leisurely and relaxed way, talking to each other, others were reading or having a snack. It seemed all of us were enjoying this beautiful place.

Despite the fact that I didn’t see a prominent physical change in the landscape, I was still captivated by the park‘s lush greenery. And I did have the opportunity to savour very pleasant spiritual moments.

It was an amazing me, myself, and I afternoon!

 

It is generally acknowledged that humans have a highly competitive nature.

This competitiveness can be healthy or unhealthy. I have seen both in lots of people.

I read on “blogTO” that this fall, Toronto is hosting for the first time one of the biggest cocktail competitions in the world, from Sept 27 to Oct 2.

“Top bartenders from over 50 countries will gather in Toronto to compete for the title of World Class Bartender of the Year.

One of the many goals of this competition is to inspire people to drink better, not more, and enjoy unforgettable cocktail experiences.”

Keegan McGregor, Canadian, won the title last year in Shanghai.

This competition might be seen as fun, I say!

 

Credit: Newswire.ca

É uma verdade universalmente reconhecida que os humanos têm uma natureza altamente competitiva.

Esta competitividade pode ser saudável ou prejudicial. Já vi as duas versões em muitas pessoas.

Li no "blogTO" que uma das maiores competições de cocktails do mundo está a decorrer em Toronto até 2 de outubro.

"Os melhores bartenders de mais de 50 países estão em Toronto para competir pelo título de melhor bartender do mundo.

Um dos objetivos é inspirar as pessoas a beber melhor, não mais, e a desfrutar de experiências inesquecíveis com cocktails."

Keegan McGregor, canadiano, foi o vencedor do título de melhor bartender no ano passado em Shanghai.

Aqui está uma competição muito divertida, digo eu.

 “Zona Azul”

“Zona Azul” é um termo não científico dado a áreas geográficas onde vivem algumas das pessoas mais velhas do mundo. A dieta, o jejum e o exercício são fatores associados às Zonas Azuis.

Embora a genética determine, em certa medida, a sua esperança de vida, o seu estilo de vida tem provavelmente um maior impacto.

Zonas Azuis: Icária (Grécia), Ogliastra (Itália), Okinawa (Japão), Península de Nicoya (Costa Rica), Adventistas do Sétimo Dia em Loma Linda (Califórnia, EUA).

Alimentação e estilo de vida comuns às pessoas que vivem nas Zonas Azuis:

O seu regime alimentar é 95% à base de plantas: vegetais, leguminosas, cereais integrais e frutos secos.

Tendem a comer carne apenas cerca de cinco vezes por mês.

Alguns comem peixe com frequência – na Icária e na Sardenha.

Seguem a regra dos 80%, consomem menos calorias e bebem bebidas alcoólicas com moderação.

Para além da dieta, o exercício é outro fator extremamente importante no envelhecimento: jardinagem, caminhadas, culinária e outras tarefas diárias.

Blue Zones

“Blue Zone” is a non-scientific term given to geographic areas that are home to some of the world’s oldest people.  Diet, fasting, and exercise are factors associated with Blue Zones.

While genetics somewhat determine your life span your lifestyle probably has a greater impact.

Blue Zones: Icaria (Greece), Ogliastra (Italy), Okinawa (Japan), Nicoya Peninsula (Costa Rica), The Seventh-day Adventists in Loma Linda (California, USA).

Below are some of the diet and lifestyle factors that are common to people who live in Blue Zones:

They eat a 95% plant-based diet: vegetables, legumes, whole grains and nuts.

They only tend to eat meat around five times per month.

Some eat fish often – in Icaria and Sardinia.

They follow the 80% rule, eat fewer calories, consume alcohol in moderation.

Aside from diet, exercise is another extremely important factor in aging: gardening, walking, cooking and other daily chores.

 

 

WebMD published an article titled “18 Secrets for a Longer Life”. I will only transcribe one secret today.

“Eat Like an Okinawan”

“The people of Okinawa, Japan, once lived longer than any other group on Earth.  The region’s traditional diet is why.  It’s high in green and yellow vegetables and low in calories.  Plus, some Okinawans made a habit of eating only until they’re 80% full.  Younger generations have dropped the old ways and aren’t living as long.”

From another source:

“Hara Hachi Bu” – Japanese concept, rooted in Confucian teaching, that means “belly 80 per cent full”.”

Their longevity has declined somewhat with modernization and the adoption of a more Western diet.

Blue Zone – Okinawa is designated as one of the five world’s “Blue Zones”, regions with a significantly higher life expectancy than the global average.

 

Dinner served on a dessert plate = 80% full

Jantar servido num prato de sobremesa = 80% satisfeita

A WebMD publicou um artigo intitulado “18 Segredos para uma Vida Mais Longa”. Transcreverei apenas um segredo hoje.

“Alimente-se como um okinawano”

“O povo de Okinawa, no Japão, viveu historicamente mais tempo do que qualquer outro grupo do Planeta Terra. A dieta tradicional da região explica isso. É rica em vegetais verdes e amarelos e tem um baixo teor calórico. Além disso, alguns okinawanos criaram o hábito de comer apenas até estarem 80% satisfeitos. As gerações mais jovens abandonaram os hábitos antigos o que contribui para uma queda na expetativa de vida.”

De outra fonte:

Hara Hachi Bu – princípio que significa comer até estar 80% satisfeito.

O que levou a esta mudança de hábitos por parte das novas gerações? A globalização e a influência  da cultura ocidental, de acordo com um estudo do Centro de Pesquisa de Ciências da Longevidade de Okinawa.

Zona Azul – Okinawa foi designada uma das cinco “Zonas Azuis” do mundo.

 Quem sou eu? Who am I?

O meu nome é Maple, o Alce, e irei representar o Canadá no Mundial de 2026. Adoro viajar pelas províncias e territórios do Canadá, conectando-me com as pessoas e abraçando a rica cultura do país. Inspirei-me no “street style”, gosto de música e de ser guarda-redes. Encontrei o sentido da minha vida através da criatividade, resiliência e cultivo a minha individualidade sem remorsos.

My name is Maple the Moose. I was born to roam, journeying across all of Canada’s provinces and territories while connecting with people and embracing the country’s rich culture. I am a street-style artist, a music enthusiast and dedicated goalkeeper. I found purpose through creativity, resilience and unapologetic individuality.

Fonte/Source: CBC

 

A charming sunset and a masterpiece of colour

Um pôr-do-sol encantador e uma obra-prima de cores

 O Banho e as Suas Controvérsias

WebMD – Good Health

(resumo)

Com que frequência se deve tomar banho?

Tomar banho regularmente é, obviamente, um hábito saudável, mas o que acontece quando se toma banho com demasiada frequência? A pele normal tem uma camada protetora de óleo e um equilíbrio de bactérias "boas" que ajudam a evitar a pele seca e que a protege dos micróbios patogénicos. O uso de sabonetes agressivos pode igualmente causar pele seca e fissuras que permitirão a passagem de micróbios e alergénios que provocam infeções cutâneas ou reações alérgicas.  

E o que acontece quando não toma banho regularmente? A oleosidade pode causar a acumulação das bactérias que causam acne.

Quantos banhos por semana? Muitos médicos dizem que, para a maioria, um banho diário é suficiente, mas, para algumas pessoas, duas a três vezes por semana são suficientes.  

Durante quanto tempo deve tomar banho? Procure tomar banho durante 3 a 5 minutos e concentre-se nas partes mais importantes do corpo.

A temperatura da água também faz diferença. A água quente pode ser agradável quando está frio lá fora, mas é mais provável que seque a pele e cause prurido. Tente manter a temperatura da água mais próxima de morna do que quente. É igualmente importante usar produtos neutros e aplicar um creme hidratante após o banho.

The shower and its controversies continue to be a subject of debate

Source: WebMD – Good Health

(summary)

"How Often Should You Shower?"

"Regular bathing is obviously a healthy habit, but what happens when you shower too much? Normal skin has a protective layer of oil and a balance of “good” bacteria that help protect your skin from dryness and germs. Stripping away this layer leads to dry, irritated and itchy skin. This can cause cracks in the skin that allow germs and allergens to get through, resulting in skin infections or allergic reactions.

What happens when you don’t shower enough? The buildup of oils can cause a buildup of the bacteria that causes acne.

How many showers per week? Many doctors say a daily shower is fine for most people. But for many people, two or three times a week is enough.

How long should you shower? Three to five minutes and concentrate on the more important body parts.

The temperature of the water makes a difference, too. Hot water may feel good when it’s cold outside, but it’s more likely to dry out your skin and make it itchy. Try to keep the water temperature closer to warm than hot. Use gentler cleansers and apply moisturizer on within 3 minutes of getting out of the bath or shower."