Hoje foi o dia destinado à
apanha de maçãs em Caledon.
Depois de ter enchido o saco entrei no labirinto
do milheiral por breves minutos.
Não querendo perder a boleia do “camião de
transporte de passageiros”, voltei e sentei-me aqui.
Outros produtos comprados no mercado da quinta.
Tarte de maçã e sidra de maçã não alcoólica.
Manteiga de maçã, chutney de arandos vermelhos e compota de partridgeberry. Não sei o nome desta fruta em português. É um fruto silvestre vermelho.
Ainda tive tempo de passar pelo campo de abóboras.
Esta galinha andava por ali à solta sem temer
ninguém. Quem sabe se é esta que põe os ovos caros que eu compro!!
O passeio continua amanhã. : )
Que belo passeio pelo campo. A tarte de maca tem bom aspecto, mas nao conheco manteiga de maca...
ResponderEliminarBoa semana Catarina.
Eu fiquei a conhecer a manteiga de maçã num dos blogues que visito. Experimentei e gostei. Não é tão doce como a manteiga de amendoim.
EliminarBoa semana, Sami.
; )
Ter ido a um campo de abóboras foi uma das experiências mais mágicas que tive no Canadá! Parecia que a cada momento podia aparecer a fada madrinha da “Gata Borralheira”! Fiz fotografias lindas....
ResponderEliminar: )))
EliminarChegou a publicar essas fotografias no seu blogue? Se o fez, importa-se de me indicar o link? : )
Sim, algumas, vou procurá-las...
EliminarQue bacana, deu vontade de comer torta de maça, muito bacana.
ResponderEliminarA tarte de maçã é um dos doces mais populares neste país.
EliminarOra aí está duas coisas de que gosto maçãs e abóboras.
ResponderEliminarUm abraço e bom Domingo.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
Livros-Autografados
Tenho maçãs para muitos dias!
Eliminar: )
Love those days at the orchard!
ResponderEliminarI quite enjoyed the day...even though it was a bit chilly. Had the sun shone, I would have been there longer and even gone through the whole corn maze. : ) That would have been a first for me.
EliminarCatarina, aqui vão dois post com algumas fotografias, mts mais estão no meu computador mas agora só uso o iPad que é mt mais pratico e rápido.
ResponderEliminarhttps://naterradosplatanos.blogs.sapo.pt/tag/aboboras
https://naterradosplatanos.blogs.sapo.pt/tag/ab%C3%B3boras+exposi%C3%A7%C3%A3o
Obrigada, Dalma!!!
EliminarUma descrição perfeita sobre a “cultura” das abóboras no Canadá!
Sugiro a leitura dos seus dois posts a todos os leitores e leitoras que por aqui passam!
Abraço
: )
It's a busy time of year for farmers. My cousin no doubt is putting in long days at his orchard right now.
ResponderEliminarI am sure he is. It is a busy and happy time for all. : )
EliminarTrips to an orchard are always enjoyable during the fall. I love apple pie or anything that is made with apples. Looks like you picked up some nice ones.
ResponderEliminarI did pick quite a few! Empire apples at this time.
Eliminar: )
Apples, and Autumn … two words that go together!
ResponderEliminarI enjoyed your post and seeing your photographs.
All the best Jan
Thank you, Jan.
Eliminar: )
Que belo passeio!
ResponderEliminarGostava que aqui também houvesse um mercado da quinta.
Hoje também andei pelo campo a fotografar abóboras.
A tarte tem muito bom aspecto Catarina!
Boa semana
Não deveria ter comprado a tarte. É demasiado doce. Habitualmente, quando as faço em casa têm muito pouco açúcar.
EliminarGostaria de ver essas fotos!
; )
ResponderEliminarManteiga de maçã?
Estou sempre a aprender... mas esta não me entra! Acho que aqui há um problema semântico!
Chamem-lhe geleia ou compota... mas nunca butter. Onde é que a maçã tem gordura!?
Beijinhos aguados... quer pelas iguarias quer pelo passeio fantástico que deste. É que as minhas raízes campestres rejubilaram com as tuas fotos 🍎🍏
(^^)
: )
EliminarA manteiga de maçã tem a consistência típica das manteigas. O tempo de cozedura é mais longo e tem outros "spices". Foi através de um post do Rick que fiquei a saber da existência de manteiga de maçã. Comprei um frasco na altura. Provei e gostei. Em moderação porque tem bastante açúcar.
: )
Pois eu corri tudo o que é definição de manteiga, em português e em inglês, e os vários tipos. Acrescentei as margarinas vegetais e a manteiga de amendoim como sucedâneos.
EliminarA conclusão a que cheguei é a de que there's no way de poder chamar manteiga a uma geleia...
Lá porque alguém se lembrou que era giro chamar-lhe manteiga para, por motivos comerciais, acicatar a curiosidade dos consumidores e levaram-nos a comprar uma geleia... quiçá até por um preço superior, isso não legitima que se chame manteiga a algo que nunca o será.
(^^)
Compreendo o que estás a dizer. Mas a geleia, a compota e a manteiga de maçã têm sabores e textura um pouco diferentes. Eles têm que fazer a diferença entre um produto e outro.
Eliminarhttps://en.wikipedia.org/wiki/Apple_butter
EliminarAqui encontrarás informações muito interessantes.
Hello, I went by to say hello, since I've been disconnected from everything for a long time. As always I love your work. That I still think that they are not chapucillas, but great works. A kiss.
ResponderEliminarหนังผจญภัย