sexta-feira, 29 de maio de 2020

Mais duas tigelas de Buda. Two more Buddha bowls

Quero que este espaço seja um refúgio seguro e feliz.

Por isso ... se eu não tiver novas fotos sobre “a vida ao ar livre" ... mostro-vos fotos de comida apetitosa!

I want this space to be a safe refuge and a happy place.

So… if I don’t have new pictures of the “great outdoors”… I show you mouth-watering food pictures!




Dolmades, acelgas e respetivos caules, trigo-sarraceno, maçarocas de milho, húmus, rúcula, tomates cereja, batata-doce e curgete


Dolmades, swiss chard, buckwheat, corn on the cob, hummus, arugula, cherry tomatoes, sweet potato and zucchini


Estas tigelas de Buda, para além de serem saudáveis, são divertidas e fáceis de fazer/montar. Outra vantagem é que podemos aproveitar o que sobrou de refeições anteriores.

E são um regalo para os olhos!!

Building a Buddha bowl is fun, it’s simple and can be made from leftovers.

And they are visually appealing and super healthy!



28 comentários:

  1. Respostas
    1. Cooking every day is becoming a bit boring. : )

      When I prepare these Buddha bowls I don't consider it cooking.

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  2. Eu gosto mas não faz o género do meu filo e dos meus netos!
    Bom apetite!

    Abraço

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    1. Não é a tua nora que é vegetariana?
      Bom fim de semana!
      : )

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  3. Não é propriamente 'a minha praia'.
    Ar livre e puro, pode ser?
    Bom sábado

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  4. Great idea! And, I always like looking at tasty food.

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  5. De fazer crescer água na boca..,.
    .
    Bom fim de semana.

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  6. Bem, já comia, ao menos, o primeiro! :))

    -
    Beijo. Bom fim de semana!

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  7. Colorido e saudável. Aqui o almoço foi o tradicional peixe grelhado e salada de tomate. Ao jantar temos percebes. :)

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  8. A primeira tigela é comida demais de para mim e tem arroz, pelo que vou dar preferência à segunda. :) E porquê divertidas? Não percebi!
    Ambas têm muito bom aspecto. :))

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    1. Cozinhar é divertido para muita gente… Tal como fazer/montar/organizar uma destas tigelas é divertido para mim, porque organizo os vários alimentos com cuidado para sair uma foto mais ou menos atraente. ; )
      A primeira tigela é maior. “Enchi-a” para a fotografia. Também seria demais para mim. Já a segunda é muito mais pequena do que parece na foto.
      : ))

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  9. Gosto das fotografias de comida que vejo aqui :)

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    1. Ah! Gosta apenas das fotos! Percebi. :)))))

      É, de facto, uma comida muito diferente da que a Gábi nos mostra no seu blogue. :)

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  10. Gosto destes pitéus, fico sempre com ideias para as minhas refeições :)
    Se aparecerem por aqui fotos da natureza, também me deixam alegre:):)

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  11. Ainda me tento pela primeira... a segunda tem alguns ingredientes... que me são estranhos...
    Por isso, os Budas, tem aquele ar sorridente... é de olharem para estes pratinhos cheios... fundos... e coloridos... :-)
    Mas para mim, uma tigela dessas seria... metade ao almoço, e metade ao jantar... senão... o Buda que há em mim... deixaria de caber dentro das minhas calças... :-)) Que ainda estão no estágio de alargamento...
    Beijinhos
    Ana

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    1. : )))

      Estas fotografias são enganadoras em relação ao tamanho das tigelas. A primeira talvez possa ser dividida, mas deverá ficar com o ovo inteiro e o salmão de conserva que tem o peso certo (4 oz) para uma refeição equilibrada e com as proteínas necessárias.
      A segunda é de menor dimensões e quase rasa, talvez nem deva ser classificada como tigela. : )

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