"Renda da Rainha Ana" "Queen Anne’s lace"
Esta flor silvestre também é conhecida por cenoura
silvestre porque cheira e sabe a cenoura.
Conta a lenda que a Rainha Ana de Inglaterra
(1665-1714), enquanto estava a fazer renda, picou-se num dedo e uma
gota de sangue caiu na renda.
Os primeiros europeus cultivavam esta flor e os
romanos comiam-na como um vegetal.
A "Renda da Rainha Ana" tem um elevado teor de
açúcar e costumava ser utilizada pelos irlandeses, hindus e judeus para adoçar
pudins e outros alimentos.
Partes comestíveis
As raízes podem ser utilizadas em sopas, guisados e para fazer chá. As flores podem ser adicionadas a saladas e as sementes
servem para aromatizar guisados e sopas."
A “Renda da Rainha Ana” existe em abundância nos
nossos parques.
This wild flower is also
known as wild carrot. It smells and tastes like a carrot.
“Queen Anne’s lace earned
its common name from a legend that tells of Queen Anne of England (1665-1714)
pricking her finger and a drop of blood landed on white lace she was sewing.
Early Europeans cultivated
Queen Anne’s lace, and the Romans ate it as a vegetable.
Queen Anne’s lace is high
in sugar and sometimes it was used among the Irish, Hindus and Jews to sweeten
puddings and other foods.
Edible parts
Roots can be used in soups,
stews and in making tea. Flower clusters can be tossed into a salad. The aromatic
seeds are used as a flavouring in stews and soups."
Queen Anne’s lace grows in
abundance in our parks.
...one of nature's finest creations!!!
ResponderEliminarThey are very pretty indeed.
EliminarÉ muito bonita esta flor. Por cá também há muitas, não imaginei que fosse comestível. :)
ResponderEliminarA minha filha diz-me que há muitíssimas flores (vou confirmar se ela disse "todas") que são comestíveis, mas eu, honestamente, não me atrevo a "experimentar".
EliminarDesconhecia totalmente que esta flor era comestível.
ResponderEliminarCumprimentos
Também eu.
Eliminar:)
And our lawn!
ResponderEliminarThat's news to me.
EliminarQue engraçado, não sabia o nome dessa flor, é parecida com o funcho. :))
ResponderEliminarBeijo e uma excelente noite!
Pesquisei. Sim, é ligeiramente parecida.
Eliminar: )
A truly lovely plant. I can think of worse ways (much worse) to have my name remembered and used.
ResponderEliminar: ) For sure!
EliminarQue interessante, eu desconhecia!
ResponderEliminarBeijinhos
Tb eu.
Eliminar: )
Conhecia a lenda e a flor é linda!
ResponderEliminarEu desconhecia a lenda.
EliminarOh i never heard such lovely name of flower dear Catherine :)
ResponderEliminarthank you for sharing wonderful information about such beautiful bloom !
more blessings to your days ahead !
Thank you, Baili.
EliminarGod bless you always.
Must be lovely looking at it on mass.
ResponderEliminarThe information was good.
Take care.
Thanks, Margaret. Take care.
Eliminar: )
parece renda, sim!
ResponderEliminarParece.
Eliminar: )
Uma fotografia lindíssima,essa flor é muito bonita!! Muito bom dia de quarta-feira para ti,muitos beijinhos!!
ResponderEliminarObrigada, Teresinha.
EliminarUm bom dia para si tb.
: )
:o Sei que vejo muito mal, mas parece ser igualzinha à flor da cicuta...
ResponderEliminarBjs
Pesquisei. Pelo que apurei as flores são parecidas ... a grande diferença é que a flor de cicuta é venenosa.
Eliminar:)
Haverá por cá?
ResponderEliminarAbraço
A Luísa diz que sim.
Eliminar:)
Very pretty.
ResponderEliminarVery delicate.
EliminarIt's an interesting plant, I've never heard of it before but now I do.
ResponderEliminarIt is very dainty.
EliminarCostumam ver-se bastantes, aqui no terreno da quinta, nas traseiras da minha casa... desconhecia por completo, que seriam comestíveis... estamos sempre a aprender!...
ResponderEliminarBeijinhos
Ana
Também não sabia. Só as vejo nos parques, mas uma das leitoras disse que tb se vêem nos relvados das casas.
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