segunda-feira, 30 de novembro de 2020

Camembert Cheese

 


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Este queijo icónico terá sido confecionado pela primeira vez no final do século XVIII na Normandia, França.

Em França,  o queijo é tradicionalmente comido - durante uma refeição - depois do prato principal e antes da sobremesa. Sou testemunha desta tradição. :)

It is believed that this iconic cheese was first made in the late 18th century in Normandy, France.

In France, the traditional time to eat cheese during a meal is after the main dish and before dessert.  I can attest to this tradition.

35 comentários:

  1. That's interesting.
    Here it's usually cheese well before dinner in the evening.

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  2. Adoro queijo, qualquer um.
    Boa semana, C

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  3. Cheese is one of my big weaknesses. I would probably go vegan but... I would really, really miss cheese. Almost all cheese.

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  4. Aqui em casa fazemos jantares soberbos com pão, queijo, nozes, e bom vinho tinto. Arrasa!
    Beijo Catarina. Boa semana.
    (Tenho de vir ver com calma as gulodices que tens publicado. E as fotos... belíssimas!)

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    1. Eu sou daquelas pessoas que, se me perguntassem qual a refeição que levaria para uma ilha deserta, responderia “pão e queijo” : )

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  5. Eu sou daquelas raras pessoas que não gosta de queijo.
    Boa semana Catarina

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    1. Para além de ti, conheço apenas uma outra pessoa – uma das minhas melhores amigas aqui – que não gosta de queijo.
      : )

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  6. Não aprecio muito queijo, exceptuando o fresco.

    Boa semana.

    Abraço

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  7. Em casa dos meus pais não havia queijo francês mas era comido no fim de tudo.
    Adoro queijo do português ao francês, como-o antes, durante e depois.
    Só o fresco é sempre antes.

    Abraço

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    1. Por falares na casa dos teus pais, pensei na casa dos meus e a única lembrança que tenho é de adorar requeijão. Não consigo recordar-me se na altura gostava de outros tipos de queijo. Sei que não gostarva de comer ovos estrelados. : )) Só quando cheguei à idade de jovem adulta é que experimentei a comer este tipo de ovo. Primeiro eram bem fritos para que a gema não estivesse mole e só mais tarde é que comecei a molhar o pão na gema do ovo. Gostei e nunca mais deixei de gostar. : )

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  8. Adoro queijo! Nunca me poderia tornar vegan :)

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    1. Eating cheese after a meal neutralises the acids left by the food we have eaten.
      :)

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  10. That looks so good. There was a restaurant I dined at in London years ago that passed a cheese cart after the main course had been cleared.

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    1. I'm sure they had a great selection. Just thinking about it makes my mouth water... :)

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  11. ADORO queijo...adoro!
    Mas desde que iniciei a minha dieta pobre de alimentos gordos, não como queijo Camembert, Brie, Serra da Estrela, Serpa, nem o de cabra, curado, com anho e ervas aromáticas, que consumia desregradamente. Apenas queijo fresco, pouco.
    As minhas artérias coronárias agradecem-me. :)

    Boa semana, Catarina.

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    1. Também tento seguir uma dieta sem muita gordura, mas de vez em quando faço um desvio. Este queijo é para terminar a série de posts da fase "cozinha francesa". :))

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  12. :)9 não é anho (borrego) é alho! eheheheh

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    1. French people eat a lot of cheese... and yet, in general, they are healthier and thinner than most ...

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  14. I have stayed in. French home where we had cheese and fruit at the end of each meal. Quite wonderful!

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    1. The cheeses there are phenomenal!! Cheeses and pâtés.

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  15. Já fui testemunha dessa tradição em casa dos tios franceses do meu cunhado

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