quarta-feira, 4 de novembro de 2020

Huevos Rancheros & Fajitas

Mais dois pratos mexicanos...

Two more Mexican dishes…


Huevos Rancheros



Fajita 












44 comentários:

  1. Respostas
    1. This is it! No more Mexican food for now... : ))
      Yes, you should try their vegetarian dishes!

      Eliminar
  2. O aspeto visual é delicioso. Imagino que o resto também o seja...
    .
    As maiores felicidades
    Abraço

    ResponderEliminar
  3. Gosto de comida mexicana.
    Vou experimentar fazer os «huevos rancheros".
    Beijo Catarina. Saúde.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Adoro comida mexicana... adoro qualquer tipo de gastronomia.
      : )

      Eliminar
  4. ...I just has breakfast and now I'm hungry again.

    ResponderEliminar
  5. Respostas
    1. I will start making huevos rancheros more often. Breakfast+lunch. ; )

      Eliminar
  6. Que bonito especto!:)

    .
    Beijo, e uma boa tarde!

    ResponderEliminar
  7. Ai! Estou a ver três!... Eu bem digo, que ando a precisar de óculos!... :-))
    Definitivamente o primeiro e o último... que não sei muito bem o que é... mas parece-me bem bom!... :-P Schelep!!!
    Beijinhos! Boa semana, estimando que por aí, tudo esteja bem melhor do que por aqui... que se está a complicar de dia para dia... com os casos a subir a perder de vista...
    Ana

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu deveria ter explicado. O terceiro é o recheio do segundo, ou seja, o recheio para as fajitas que são feitas com tortilhas. : )
      Não tenho ouvido as últimas notícias sobre os casos de Covid que temos atualmente. A minha atenção centraliza-se no que está a acontecer nos Estados Unidos. De manhã penso que Biden vai acabar por ser o novo presidente... horas mais tarde tenho dúvidas...
      : )

      Eliminar
    2. Biden ganhou na Geórgia, o número de votos que lhe faltava... Já pode ser considerado vencedor... agora o outro... nem com colete de forças o arrancam de lá do poleirinho! Entretanto... deverá haver confrontos até dizer chega!... E enquanto isso ele vai correr os Tribunais todos... se não declarar estado de sítio, antes... e não se autoproclamar imperador do Reino... :-))
      Beijinhos!
      Ana

      Eliminar
    3. E continuamos à espera que o novo presidente seja confirmado. E se percebi bem quando cheguei a casa... teremos que esperar mais uns dias.

      Eliminar
    4. Se ele correr todos os tribunais e processos... restam ao Donald mais 75 dias para contestar... e durante esse período... há-de haver muita contestação nas ruas... para servir seus propósitos... aposto que ainda declarará estado de emergência... de sítio... de calamidade... de qualquer coisa... para não fazer a passagem de testemunho... vamos lá ver se não fica por tempo indeterminado ... como o da Venezuela... não o estou a ver a voltar para os seus hotéis e campos de golfe fechados... e entretanto seu fiel discípulo, o Jair do Brasil, está a aprender também, sobre o que irá fazer em 2022, ano de eleição...
      Uma coisa eu tenho cá para mim que... o contrato da Melania, só dura, até ao dia que ele sair do cargo... então, é que ela se esquivará a dar-lhe a mãozinha de vez!... :-))
      Beijinhos! Bom fim de semana!
      Ana

      Eliminar
    5. É impressionante, não é, como ele tem tantos votos?!! São os que dizem que a economia está mais sólida, que há mais postos de trabalho... o resto não lhes interessa.
      Dizem que “matematicamente” é quase impossível ele ganhar. O fulano está em negação. Quando sair da Casa Branca, muitas investigações e processos o aguardam. Quanto a Melania... é divórcio pela certa. : ))
      Bfds Ana

      Eliminar
  8. That's some great food, one of my favorites.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. I guess I am looking forward to the time when I will be able to eat out which I love so much!!
      : )

      Eliminar
  9. Como me considero
    bom cozinheiro
    vou experimentar,
    prato-a-prato
    ou, então vai tudo a eito

    ResponderEliminar
  10. I will try that typical Mexican dish with eggs, beans and veggies.
    Thanks for sharing.

    ResponderEliminar
  11. Mexican food is incredibly tasty, and the southwestern United States has an excellent selection of first class Mexican cuisine.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. The authentic Mexican food is delicious. My huevos rancheros were not that bad. Easy Restaurant on Queen St. makes them better. :)

      Eliminar
  12. Gostei muito do aspecto da última foto.
    Pena que na minha cidade nao haja nenhum restaurante mexicano, porque pelo que tens mostrado, deve ser muito boa:)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É o recheio para as tortilhas - e assim temos as "fajitas". Mas este recheio também é bom com arroz ou massa.

      Eliminar
  13. Huevos Rancheros & Fajitas, Sociedade (não) Anónima, criada para deixar os leitores deste blog 'aguados' e babados!!!

    ELABORE E DEVORE; não se irá arrepender.

    Que te parece isto como slogan publicitário, Catarina? :)

    Beijos.
    Bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  14. Fico-me pelo primeiro e pelo terceiro prato. A fajita... passo.
    Só pelas colores, já vale a pena experimentar! De facto, os olhos também comem!

    (e quanto à nova foto, fico a suspirar sempre que vejo fotos de Praga!)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A fajita é, afinal, uma tortilha recheada com o que está na terceira foto. Confesso que é muito mais fácil comer o recheio à parte com faca e garfo. Ou então misturado com arroz ou massa. Com a tortilha é um pouco “messy”. Mas a tortilha dá um “sabor” mexicano à refeição. Em grupo é até divertido comer estas fajitas. Os meus filhos adoravam comer fajitas quando eram pequenos. Ainda gostam!!

      Não queiras saber o bem que me faz ver estas fotos quando entro no blogue!! Acrescentar uma foto no cabeçalho não foi um gesto puramente altruísta... para compartilhar convosco lugares bonitos. Foi também para o meu bem estar psicológico. : ))

      Eliminar
  15. Esse ovos estão mesmo a desafiar-me. :)

    ResponderEliminar
    Respostas

    1. Luisinha... too late!! Já toda a gente os comeu!! Já nem a Catarina pode dizer como das BOMBOCAS... «Só há estas... são pra mim!»

      Beijinhos doces para as duas
      (^^)

      Eliminar
  16. Acho que nestas últimas semanas deves andar com a boca a arder :)) !!!
    Fica aqui um álbum com músicas cantada por uma senhora que penso, que ainda tem uma voz excepcional e cuja família ascendia em parte dp México.
    https://www.youtube.com/watch?v=qNtgMeaYaU8

    ResponderEliminar