Eu prefiro à moda portuguesa. Cozidos com água, sal e orégãos. Dou preferência aos mais pequenos e ontem, especialmente, fiz por não pensar nos bicharocos vivos. Estes já os comprei preparados. Bastou pô-los no forno durante 15 minutos. São feitos com manteiga de alho o que os tornam muito calóricos. Os caracóis, em si, são de baixo valor calórico e praticamente sem gordura. : )
Cheguei a comprá-los (há muitos anos) numa mercearia portuguesa. Eram importados de Marrocos. Depois, por serem um produto altamente perecível, as importações diminuiram ou pararam, não sei. Quando tenho desejos de caracóis compro-os já feitos como estes. Mas, como disse, prefiro os mais pequenos e cozidos ao estilo português. Nenhuma das minhas amigas portuguesas (e muito menos as de outros antecedentes culturais) gostam de caracóis. Ficam agoniadas como a Teresa. : ))) Quando estou em Portugal no verão, os caracóis fazem parte da lista de pratos que tenho que comer. : ) Aproveita bem esta tarde. : )
When I went to France I went to an Escargot Festival held in a small town in the Upper Brittany region. That is what we all ate ... escargot with garlic butter... in abundance. .. :)
Eu prefiro os mais pequenitos... mas também não me importo de dar umas trincas nesse maiorzitos!... Nada contra! Gosto destes pratinhos... que me sabem a Verão e a dias bons, numa esplanada qualquer ao solito, e a empurrar tudo para baixo com uma bebida fresquinha!... Beijinhos Ana
OOHHH, don't think I could come at that!
ResponderEliminar: ))
EliminarI understand!
Judging by the number of snails in my garden they are more than sustainable - and a delicacy for some.
ResponderEliminarA delicacy for some humans and non-humans. : ))
EliminarO meu tio Chico (lisboeta!!!) gostava imenso. Eu só de o ver comer tinha vómitos.
ResponderEliminarA ideia que tenho é que os portugueses da zona norte não apreciam este petisco como nós, “sulistas”. : )
EliminarGosto de caracóis. Não sei se gosto feitos dessa forma
ResponderEliminar.
Um dia feliz
Saudações poéticas
Eu prefiro à moda portuguesa. Cozidos com água, sal e orégãos. Dou preferência aos mais pequenos e ontem, especialmente, fiz por não pensar nos bicharocos vivos.
EliminarEstes já os comprei preparados. Bastou pô-los no forno durante 15 minutos. São feitos com manteiga de alho o que os tornam muito calóricos. Os caracóis, em si, são de baixo valor calórico e praticamente sem gordura.
: )
>Caracoletas, dispenso.
ResponderEliminarBeijinho, boa semana
Tb prefiro os mais pequenos.
Eliminar: )
Gosto muito e em tempos soube fazer :)
ResponderEliminarContinuação de boa semana Catarina
Cheguei a comprá-los (há muitos anos) numa mercearia portuguesa. Eram importados de Marrocos. Depois, por serem um produto altamente perecível, as importações diminuiram ou pararam, não sei. Quando tenho desejos de caracóis compro-os já feitos como estes. Mas, como disse, prefiro os mais pequenos e cozidos ao estilo português. Nenhuma das minhas amigas portuguesas (e muito menos as de outros antecedentes culturais) gostam de caracóis. Ficam agoniadas como a Teresa. : )))
EliminarQuando estou em Portugal no verão, os caracóis fazem parte da lista de pratos que tenho que comer. : )
Aproveita bem esta tarde. : )
I ate those escargots when I went to Paris ten years ago.
ResponderEliminarHave a nice day Mrs. Catarina
When I went to France I went to an Escargot Festival held in a small town in the Upper Brittany region. That is what we all ate ... escargot with garlic butter... in abundance. ..
Eliminar:)
My friend David fixes these every now and then with lots of garlic butter.
ResponderEliminar... and with some bread I'm sure. : )
Eliminar...I'll pass.
ResponderEliminarNo problem! : )
EliminarEu gosto de caracóis mas mais pequenos!
ResponderEliminarAbraço
Também prefiro os mais pequenos.
Eliminar: )
Wish I liked them...
ResponderEliminarEnjoy!
That's okay!! : )
EliminarCatarina, vê-se bem que é algarvia!
ResponderEliminar: ))
EliminarIsso come-se?
ResponderEliminarNão… É só para olhar...
Eliminar: )
Caracóis não!:)
ResponderEliminar-
Beijo e uma excelente noite :)
Muitos portugueses não gostam.
EliminarBoa noite. :)
Quando eu comecei a frequentar a Praia da Minha Vida, os locais (Lourinhã, Areia Branca) chamavam ao caracóis, carochas. Hoje, chamam-lhes um figo.
ResponderEliminarCaracoleta assada, oh minha amiga!
é um petisco que só lhe digo
:))
EliminarCaracoletas assadas nunca comi nem nunca tinha ouvido falar.
Sempre aprendendo...
Glaube nicht das ich das essen könnte.
ResponderEliminarGruß
Noke
Ich verstehe!!
Eliminar: )
Eu prefiro os mais pequenitos... mas também não me importo de dar umas trincas nesse maiorzitos!... Nada contra! Gosto destes pratinhos... que me sabem a Verão e a dias bons, numa esplanada qualquer ao solito, e a empurrar tudo para baixo com uma bebida fresquinha!...
ResponderEliminarBeijinhos
Ana
Caracóis feitos à moda algarvia e uma cerveja fresca... a melhor combinação de todas!! : )
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