segunda-feira, 6 de julho de 2015

Bagels



Parece que este tipo de pão começou a ser fabricado no século XVI na comunidade judaica residente na Polónia.

É um pão muito consumido no continente americano e os judeus continuam a ser considerados os melhores fabricantes de bagels.

Tradicionalmente, é um alimento de pequeno-almoço mas também é habitual consumirmos estes pães a qualquer hora do dia!! Barrado com queijo Philadelphia é muito bom!!


Este, com sementes de sésamo, serviu de almoço hoje; tem queijo do Pico, fatias de tomate e muitos coentros! 

Há um contra: um bagel simples tem à volta de 260 calorias enquanto que um papo seco tem 150!

25 comentários:

  1. Adoro pão mas acho que nunca comi um destes :(

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  2. ~~ É um contra de peso!!; ))
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~

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    1. “Delícia” faz-me lembrar Michel Teló em “Ai se eu te pego”. Há três anos, ouvíamos esta canção com muita frequência nas estações de rádio canadianas. : )) Que delícia!!

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  4. Gosto desse tipo de misturas! Não conheço por cá pão com esse formato.
    Cá em casa consumo pão de sementes, ou de linhaça, ou flocos de aveia, pão de centeio e de alfarroba, mas papo seco não tenho por hábito.

    Beijinho

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  5. Catarinamiga

    Há pão desse tipo em Goa; não é muito vulgar, mas há. Só que o "recheio" tem que se lhe diga: pimenta verde, rodela de beringela e peito de galinha. Huuummmm :-))))))

    Qjs do alfacinha

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    1. O recheio pode ser tudo aquilo que nós quisermos. Ou apenas queijo Philadelphia que é o mais comum para os bagels ou só manteiga, torrado, quentinho… : )))

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  6. Engordam um bocadinho, mas sabem tão bem!!!!

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    1. Engordam muito se os comermos todos os dias! Que chato! Sabem tão bem!

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  7. Olhando para este post e os de baixo quase se saliva :)

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  8. Não fazia ideia que as calorias eram tantas, quando comparadas com as de um papo seco. Não deve ser das sementinhas, né? :)

    Beijocas

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    1. Pois… as sementinhas não devem fazer uma grande diferença! : )

      Bjos

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  9. São deliciosos, uma verdadeira tentação. Mas não podemos abusar :)

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    1. Tudo aquilo que gostamos muito tem que ser em moderação. Não é justo!! : )

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  10. Os gostos não se discutem... e eu (infelizmente) gosto muito de pão... e as bagels têm um aspecto mesmo bom!
    Aqui o problema (que me deixou aflita) foi a carrada de coentros que lhe adicionaste! Uma açordinha levemente salpicada de coentros ainda gosto... fora disso... só imaginar o cheiro (a carrapatos) dos coentros me incomoda!
    Se trocares o verde por outro verde... alface, por exemplo, aí já tens companhia para almoçar! :)))

    Beijinhos em forma de bagels
    (^^)

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    1. ahahah!

      Quando não tenho “folhas verdes” para salada... uso coentros que gosto imenso. Dão um paladar muito bom às sandes! Nunca comi uma sandes com coentros lá fora, mas aqui em casa – agora que tenho um plantio de coentros que não queiras saber!... uso coentros em tudo : ))

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  11. Tem um aspecto óptimo e acredito que, com todos os ingredientes adicionados, que referiste, deve dar uma boa refeição!

    Para mim estava perfeito! Com uma sobremesa docinha a seguir, ficava satisfeitíssima! :)
    ( já posso dizer que sei o que são bagels!!! :) )


    Um abraço, Catarina!

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    1. Torrado com manteiga tb é muiiiito bom!!! Não os compro com frequência, prefiro pão escuro, mas nem sempre nem nunca!
      Bjos

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  12. Isso é um Donut com hortaliça !!! :))
    É capaz de ser bom !

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  13. Comeria um desse com grande satisfação especialmente por que leva coentros que adoro. Bjs

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